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2020年2月

2020年2月29日 (土)

雑感

 

 

 

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2020年2月25日 (火)

Happyな時間

  矢板市の「あおい亭四季」さん。

 おおママさん、こママさんの愛称で親しまれていらっしゃる、オーナー母娘様の佇まいに、私はいつもジーン・・・と胸を打たれます。自営業の、そして飲食業の大先輩の笑顔は、大きく包み込むように深く、佇まいだけで勉強になります。

 あぁ、美味しいお料理もご馳走様でした。

 素敵な時間を過ごしました✨

 

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2020年2月22日 (土)

雑感

 今年度、JAさんで計6回開催された「花レッスン」。

 普段からお花を生けることが大好きな私ですが、プロの方に直接ご指導いただける貴重な機会。万障繰り合わせて、全6回受講しました~。写真は、先日最後のレッスンにて、造花を使用した壁掛け(自由形)をパチリ。

 たいへんお世話になりました。閉講式では、とちおとめ🍓苺のお土産と皆勤賞に素敵なカラーの花鉢まで頂きました✨ありがとうございました。

 公民館の5週に渡る調理実習も、楽しく終了~。講師の先生は、元校長先生✨ 料理好きが高じて、生涯学習講座においても人気の先生でいらっしゃいます。お一人で全5回分の調理レシピをご担当され、なんでも手作り👊 。

 日頃、私がケーキレッスンとして申し込む別の講座は、ちょっと遠征して、ちょっぴりストイック(笑)に受講します。それはそれで大好きな時間ですが、今回の実習は「寛いでエンジョイ‼」。同じケーキ作りでも、時間や気持ちの捉え方が違うとまた新鮮ですね!

 皆さんと楽しい思い出ができました✨ おウチでも、手作りを大切にしていきたいと思います~。お世話になりました。 

 

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2020年2月20日 (木)

雑感

 トップシーズンの那須も、賑やかで楽しいですが、冬の味わい深い那須も魅力的ですね!

 

 私は、冬になるとクマちゃん達に会いたくなります・・・。

 平日の時間にわざと時間をずらして、じっくりお顔を拝見します。もう何度も来館しているのに、違う表情に見えたりします。ありがとう・・・また遊びに来ますね。

 

 施設の至る所が素敵ですが、洗面所のタイルにもクマちゃんが♬可愛い~。

 高速道路のサービスエリアや道の駅・・・手洗い場に、ちょっと「生花の気遣い」。どなたが生けたのかなぁ♡素敵だなぁ、と感激します♡。見習いたいです~!

 

 

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2020年2月17日 (月)

雑感

 

 

 

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2020年2月 4日 (火)

雑感

  ・・・デコ巻きの実習後、習ったことを忘れないようにおウチで作ってみました!

 材料は、ひとまず桜でんぶや加工品などのこだわりは後にして、1軒のスーパーで調達。 さぁ、デコロールの練習👊

 なるほど!早めに復習すると、要領がすぐつかめますね✨

 これを機に、ほかにも季節行事のデコ巻きに挑戦してみたいな📝。また、スーパーでレシピ食材を調達している際に、他にもデコ巻きに使えそうな食材がありそうで、探してみるのも面白そう~‼

 (余談ですが)練習後の残り食材、ソーセージ&青のり&紅ショウガ&白ご飯を海苔巻きにして、「なんちゃってたこ焼き風」味に(笑)。まかないとして食材を消費するのもポイントですね!

 まだまだ奥が深いデコ巻きロール、これからも機会をつくって楽しみたいと思います。

 

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2020年2月 2日 (日)

如月

 

 

 

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雑感

    

 

   

 

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