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2020年8月 7日 (金)

雑感

   お盆前に、お店前のテラコッタと外壁、自宅への外階段などケルヒャー掃除を済ませたい・・・と思っていたところ、主人が進んで作業を行ってくれました♪ありがたや~、本当に助かる!きれいになると、気持ちまでスッキリします~♪

  

 話は変わって・・・(生)食パン、ブームですね。

  乃が美・に志かわ・嵜本・俺のBakery・岸本氏プロデュース系・純正食パン工房HARE/PANに、食パン専門店「一本堂」・・・ざっと挙げても次々と~~🎿
 

  商品名は同じ「食パン」でも、原材料はそれぞれ。創業者さんの歩みも関心を寄せてみる。会社組織の運営形態もそれぞれだから、商品を通した「考え方」にズームをあてて・・・・・(・_・D フムフム。

 「食パン」から~~食べ物をいろいろな視点で捉えてみると、ブームの背景やその他・・・「なるほど📺 !」色々なこと、べんきょうになります。

 

 ええっと・・・で、自分のお店も食に関する自営業、お店の佇まいや味わいにどう生かすのか、日々コツコツと☕がんばります~。


200811breads2  パン好き( ´艸`)  

                                                                         

                       

 

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