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2012年8月17日 (金)

お盆も過ぎて

 夕方にはなんとなく秋の風情も感じられる今日であります。お盆中は多くのお運びをいただき、心より御礼申し上げます。特別スケジュールでの営業だったので、午前中にお越しのお客様には、告知がいきわたらずたいへん失礼いたしました。

 さてGWやお盆は観光客の方など初めてのお客様のご来店が多く、当店は街道沿いであるにもかかわらず「店がわかりにくい」とよく言われます。たしかに店舗は駐車場の奥の木立に隠れた感じですし、「自家焙煎」とか「味自慢」みたいなノボリが立ってるわけでもありませんしね。

 そんなこんなで「店がわかりにくいんだよー。さがしちゃったよー」とか言われたり、「時間がない。まだー?」とせかされることもしばしばあります。

 私としては適当な冗談で返すわけですが、家内に言わせると「あんたの接客、固いなー。芸がまだ練れてないね」とのこと。これはまた手厳しいダメ出し。うーん面目ない。

 私もですね、カフェの店主は一種の芸人、接客は一種の芸と考えてんですよ。やはり芸の道は長く険しい・・・、のか?

 Hakoyaのことをよくご存知のお客様がたは、「ははっ、あのオヤジ、またやってら」って、それこそ笑い話でしょうが、これでけっこう悩んでんです(笑)。いや、やってみるとね、カフェの接客、じつに奥が深い。本能だけでやれる人は天才ですよ。こちとら失敗の連続で9年来ちまった。

 そんなこんなで、口は下手ですが仕事は上手にやってますんで、ってこれがいかんのか。まぁ、なにしろ真面目にやってます。心の広いお客様には、なにとぞHakoyaにお付き合いのほど、よろしくお願い申し上げます。

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