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2013年7月

2013年7月13日 (土)

近況

 ご無沙汰しております。いろいろ忙しくしているうちに更新が滞ってしまいました。その間、家内が「お気に入り日記」を充実させており、いやまったく助かった。

 さて、コーヒー豆のラインナップ、新豆がぞくぞく入荷しております。詳細につきましてはHakoyaネットショップの記事をご参照ください。こちらもなかなか更新がままならないのですが、順次アップしてまいります。

 えー、開業して9年半。焙煎釜もだいぶ働いたので、メーカーさんのオーバーホールを受けました。いつもは私自身がメインテナンスしているものの、こんだけ使えば全体にゆるんできてプロの手当てが必要になります。モーターやらなにやら主要部品を交換したうえ、各部を調整。私も横で手入れのコツをふむふむと聞いたりして、丸一日仕事。お疲れ様でした。

 それから別件で、デッテイングのコーヒーミルを開業以来何度目かのオーバーホール。代理店に送るんですが、重いんだこれが。運送屋さんごめんなさい。当店は深煎りの豆がメインのため、油脂分が内部に付着しやすいということで、メカニックさんにはそのあたりに留意した組み込みをしてもらっています。

 そうそう、店内の模様替え。ディスプレイ用の別製額縁の発注に宇都宮へ。次の週も備品を買いにふたたび宇都宮。

 あとなんだっけ、光回線の工事もしたでしょ・・・、あ、歯のメインテナンスに弟のところへ通ったっけ(笑)。

 いろいろ気がかりだった用件を片付けようと決心したのは良かったのですが、あれもこれもと思いついてしまい、駐車場の改修工事以来、一ヵ月半ずーっとどこかしらのメインテナンス。休み、なくなっちゃったなぁ・・・。

 とはいえ、これでまた気持ちよく仕事ができます。この時代、忙しくさせていただくのは、なによりありがたいことですよ。

 雑な報告で申し訳ありません。近況でした。では、また。

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